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內容來自YAHOO新聞
台東汽車貸款管道北市抽驗可麗餅、涼麵 大腸桿菌超標
北市衛生局抽驗市售熟食,發現一件「夏威夷可麗捲」及三件「涼麵」經初、複抽,大腸菌依然超標。(見圖?台北市衛生局提供)衛生局食品藥物管理處邱秀儀處長表示,五至六月針對市售滷味、麵食、涼麵、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等一百件即食熟品抽驗,抽驗店家包括超商、涼麵攤、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐和餐飲店等處。衛生局指出,初檢共有二十四件大腸桿菌不符規定,經衛生局現場輔導並要求限期改善後,多數已符合標準,但一件「夏威夷可麗捲」,以及三家涼麵仍不合格,衛生局已對業者各開罰台幣三萬元。邱秀儀處長指出,大腸桿菌群及大腸桿菌常用作監測食品品質及是否遭受污染,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一,食品超出衛生標準信貸房子買賣,雖不至於直接致病,卻足以顯示該產品之衛生狀態不佳。衛生指標菌如超過標準,表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或因工作人員的個人衛生狀況不佳所造成,若將食物置於常溫保存更易滋生大量微生物。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市抽驗可麗餅-涼麵-大腸桿菌超標-16000台北市車貸利率比較0151.html
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市抽驗可麗餅-涼麵-大腸桿菌超標-16000台北市車貸利率比較0151.html
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