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拍出讓人看一眼就能胖個1公斤的攝影魔法


令人垂涎的美食影像,一場絕妙的盛宴!

照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極致美味誘人,彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤,那麼你就有能力從幾公里外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理,又或是你對喜歡美食攝影,本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完!

拍攝美食是一種藝術。而透過本書,你將能學到以下的美食攝影技巧:
.探索自然光攝影的奧秘
.學會妥善運用各種拍攝模式和相機設定
.了解如何微調曝光程度
.運用構圖技巧創造最能令人食慾大開的影像
.運用光線來訴說故事
.利用香草、醬汁及各種簡易造型技巧來替菜餚增色
.學到冰淇淋、燉菜等菜餚的商業級拍攝技巧
.為拍攝後的工作建立理想流程,讓你的美食照片更精進

作者簡介

Helene Dujardin


是位專業美食攝影師兼美食造型師,其影像作品遍及無數食譜書與雜誌。且曾任主廚的她,所拍菜餚也多半都由自己烹調。而 Helene 的部落格 Tartelette(www.tarteletteblog.com)更是愛好美食者不容錯過的部落格。



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